キュウリを~~

今日は夫が休みなのでグダグダしているわけに行かず^^;
と言っても特別なにもせず~~~
昼前に先日解いたモスリンの着物を洗いアイロンがけをしてから
昼食と買い物に出かけて・・・

最近夫の農園で採れるキュウリがあるので昨夜はこの様なものを作りました。
以前には良く作っていたのですが(*^O^*)
太くなったものですが蛇腹切りにし、塩を絡んで少しおき柔らかくなったら
塩抜きをして、砂糖・酒・酢・醤油・ごま油で味付けをしてキュウリを加え
少々時間をおいて食べます。
とても簡単ですので是非どうぞ(^_^)v
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by 1126-hana | 2016-06-26 17:08 | 美味しいもの
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のんびりと山の中で暮らしていますご一緒にいかがですか


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