カテゴリ:美味しいもの( 11 )


トウモロコシ(*^_^*)

昨日仕事から帰った夫が採って来ました。
毎年トウモロコシは何者かに悪戯されてほとんど食べることが出来ないのですが
採れたんです!(^^)!
先ほど洗濯物を干しながらタイマーをかけて蒸かしました。
柔らかく甘いです038.gif038.gif038.gif
トマトも小さなものは何回か採って来ていましたが昨日のものは大きかった!!
二人で一個で十分でした。
追加で茄子とキュウリも届きました(一度に持って来てくれれば・・・)
a0347276_11163510.jpg

a0347276_11163572.jpg


笑わないでください~~
私の頭です^^;
ずいぶん薄くなりました・・・
そして白髪が多くなったんですねこんなに毛染めの色が入っています(T_T)
昨日出かける前に撮りましたが中々上手く撮れません。
a0347276_22491064.jpg

[PR]

by 1126-hana | 2016-07-18 11:30 | 美味しいもの

蒸し暑いけど・・・

今日も朝から蒸し暑く・・・
昨日道の駅で大正金時の豆を買ってきたので朝から煮ています(*^_^*)
コトコトと029.gif029.gif029.gif
腹が割れてきたので少しずつ砂糖を入れ始めました。
一気に入れると堅くなってしまうので以前失敗しているので~~~
出来上がりはどんなになるのかとても心配ですが楽しみでもあります。
午前中に来た娘がこの暑いのに煮豆(/_;)
蒸し暑いのでエアコンをドライにかけながらです!!
(入れたばかりの砂糖がまだ残っていました)
a0347276_16123648.jpg


[PR]

by 1126-hana | 2016-07-04 16:21 | 美味しいもの

キュウリを~~

今日は夫が休みなのでグダグダしているわけに行かず^^;
と言っても特別なにもせず~~~
昼前に先日解いたモスリンの着物を洗いアイロンがけをしてから
昼食と買い物に出かけて・・・

最近夫の農園で採れるキュウリがあるので昨夜はこの様なものを作りました。
以前には良く作っていたのですが(*^O^*)
太くなったものですが蛇腹切りにし、塩を絡んで少しおき柔らかくなったら
塩抜きをして、砂糖・酒・酢・醤油・ごま油で味付けをしてキュウリを加え
少々時間をおいて食べます。
とても簡単ですので是非どうぞ(^_^)v
a0347276_16580597.jpg

[PR]

by 1126-hana | 2016-06-26 17:08 | 美味しいもの

収穫!(^^)!

昨日の朝我が家の小さな小さな菜園からキュウリ・シシトウ・日光トウガラシが採れました
キュウリは一昨日4本採れたのですが、写真を撮らずに仏様にあげて夜のお酒の時に味噌を
付けて食べてしまいました(´д`)
今日は茄子が1本採れるそうです。
a0347276_06390954.jpg
昨日はそば屋に行ってきました~~~
とても暑い日なのでお客様も多く疲れました(T_T)
夕方には腰が痛く肩がパンパンでした。
(そば粉で35㎏打ったそうです1㎏が約1升です)
今日も朝から天気が良いので昨日以上に混むことでしょう。


[PR]

by 1126-hana | 2016-06-12 06:56 | 美味しいもの

とてもヘルシー(^^;)

いつも手抜きばかりの私が・・・
昨日は頑張って037.gif037.gif037.gif
そうは言っても手のかかる料理などと言えるものでは
無いですが(´д`)
お酒の時に夫は驚いていました!!
でも・・・
一気に作ったわけではありません
午後お友達が来るのでにんじんと蕗は昼を食べてから作っておき
ました。

蕗は22日に夫が採ってきてくれたものを飲み会の準備で忙しく
「日陰に置いて」と言って忘れていたもの(/_;)
堅くなっていたので茹でて皮をむき水に晒して置き煮ました。
a0347276_09472102.jpg

にんじんはほぼ毎日の定番!!
毎晩2本刻みますそして、塩こしょうをしてごま油とかんたん酢で
和えただけ(食べきれないときには朝食に)
a0347276_09472113.jpg

22日に使った大根が残っていたので豚バラ肉の特売があったので
一緒に煮ました。
a0347276_09472074.jpg

こちらもほぼ毎日のお酒に登場します。
キュウリ・セロリ・アスパラガス・パプリカ昨日は新タマネギを
頂いたので入れました。
塩こしょうをしておき食べるときにマヨネーズと和えて(^_^)v
a0347276_09472079.jpg

今日は肌寒いような日です(T_T)
昨日の暑さ~~
身体がついていけない!!




[PR]

by 1126-hana | 2016-05-27 10:34 | 美味しいもの

今さら??

昨日からあまり調子よくない・・・
昨日は少しの時間寝たけど今日はやらなければならないことが
あるので頑張ろう!!
自分に言い聞かせています。
夫も風邪に捕まり喉が痛いと言いながら今日も仕事に出かけ
ました。
昨夜は冷蔵庫に眠る残り物を(買い物をしていない)出してみて
風邪予防??
炒め物を作りました。
いつもは夫しか食べないキムチを入れて^^;
夫は「おいしい」と言いながら食べていました。

a0347276_07442836.jpg
今まで散々夫のことを「大会の前には・・・」と言っていましたが
私も風邪気味なのであまり言えない~~
24日には何とか棄権することなく唄えれば良いな(*_*)


[PR]

by 1126-hana | 2016-04-21 07:59 | 美味しいもの

いただき物!!

今日は夫の友達にタラの芽を沢山いただきました(^_^)v
私達二人ではとても食べきれない量なので下さった友達も
今晩呼び一緒に飲みながら食べました。

a0347276_22335854.jpg

天ぷらを作るのに道の駅に行き、椎茸とセリを買いました

a0347276_22340661.jpg

道の駅で八つ頭も買い栃尾揚げとこんにゃくで煮物を
a0347276_22341577.jpg

こちらのも道の駅~青菜はカツオ菜というそうです
少々苦みがあるので梅肉と鰹節で和えて見ました
a0347276_22342113.jpg

こちらは蒸し蛸・新タマネギ・胡瓜・パプリカを和風ドレッシングで
和えただけ(^_^;)
a0347276_22342988.jpg
ほとんどが野菜~~
とてもヘルシーな身体に良いつまみでした037.gif037.gif


[PR]

by 1126-hana | 2016-04-18 22:53 | 美味しいもの

フキノトウ(*^^)v

16日の夕方に近所のお母さんから蕗の薹を沢山いただきました005.gif005.gif005.gif
17日は彼岸の入りなので仏様に何をあげようかと考えていましたが!!
忙しいので7個だけ天ぷらにし、仏様にあげました。
美味しかったのでそば屋に蕗の薹を持って行き天ぷらを揚げて皆で食べました。

朝忙しく揚げた天ぷらを撮ってみました(>_<)

a0347276_13085569.jpg

まだまだ大量に残っていたのでフキノトウ味噌を大量に作りました。
味噌だけで約1㎏使ったと思います後でパックして冷凍保存します。

a0347276_13170694.jpg

昨日は孫のハナの卒業式がありました。
私は下の孫二人の子守に松戸まで行って来ました~~~
サナとマサ君二人の子守ですが、卒業式が終わりパパが帰ってきて
これから外で遊んでいるマサに出かけると声かけて家に入ってから
10分とかからず出かけましたがお友達と二人で脱走してしまい・・・
パパはあちこち探しまわって大変でした。
サナちゃんはとても良い子でした静かだと思ったら一人昼寝をして
いました。

a0347276_13085121.jpg

昼を食べに行った店でホラ貝を始めて見せられました。
「鹿児島から今届きました」とのこと早速刺身にしていただき食べてみて
驚きでした。
とてもコキコキしていて美味しかったです!!
ツブガイよりも歯ごたえがありました038.gif038.gif038.gif
昼から生ビールを飲んで美味しいお刺身を食べて最高でした~~~

a0347276_13084423.jpg

a0347276_13084841.jpg


[PR]

by 1126-hana | 2016-03-19 13:50 | 美味しいもの

花むらさき

一昨日は久しぶりに娘と出かけました
そして何度か載せていますが「花むらさき」に行き私の大好きな
カレーを食べました。
何度食べても飽きないカレーです038.gif038.gif038.gif

a0347276_04323512.jpg

最後に美味しいコーヒーが出ます。
飲み終わってからの写真です~~
とても素敵な竹久夢二の絵のカップなので撮りましたが・・・
凄いボケボケです(~_~;)

a0347276_04324140.jpg


昨日はお勤めしている時お世話になった方のお父様が亡くなられ
葬儀に行って来ました。
どちらでも同じですがホールの中の空気はとても私の喉に辛いんです
飴をなめていましたが・・・
式中に咳が出て辛くて辛くて少しの間外に出ていました。
ホールのお姉さんがすぐに水を持って来て下さり嬉しかったです
楽になり自席に戻ることが出来ました。
帰りにお姉さんにお礼を言うと「咳の出るお客様はよくいるんですよ」と
言って下さいましたのでホッとしました。
これからはマスクを持って行こうと思います(>_<)
そちらのホールにはマスクも用意してありましたので最初から戴けば
良かったかと考えました。


[PR]

by 1126-hana | 2016-03-09 04:49 | 美味しいもの

サヨリ

一昨日時々行くお寿司屋さんに出かけました。
私達の隣には4名で見慣れないお客様がいらっしゃいました
その方たちが帰られる時に夫が「〇〇〇だ!!」と小さな声で
そうでした皆さん知っていらっしゃる方です。
時々顔を見せるとの事私たちは初めてお会いしました(*^。^*)

私が座っている目の前に大きなサヨリが並んでいました。
食べてみたくなりお刺身にしてもらいました!!
春の魚ですものね~~
歯ごたえがありとても美味しかったですよ029.gif029.gif029.gif

a0347276_09483712.jpg

奥に見えるイカのゲソはサービスで茹でておろし生姜をのせて
出してくれます柔らかなイカなのでとても美味しいです038.gif038.gif038.gif

ゲソはキレイに始末をして冷凍してたくさんになると下さるんです。
それをお友達の皆さんが集まる時に大根と煮たり茹でたりととても
重宝しています。
ありがたいです\(^o^)/



[PR]

by 1126-hana | 2016-03-01 10:04 | 美味しいもの
line

のんびりと山の中で暮らしていますご一緒にいかがですか


by 1126-hana
line
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30